25 de agosto de 2023

Canção do Exílio - Gonçalves Dias

 Minha terra tem palmeiras

Onde canta o Sabiá,
As aves, que aqui gorjeiam,
Não gorjeiam como lá.

Nosso céu tem mais estrelas,
Nossas várzeas têm mais flores,
Nossos bosques têm mais vida,
Nossa vida mais amores.

Em cismar, sozinho, à noite,
Mais prazer encontro eu lá;
Minha terra tem palmeiras,
Onde canta o Sabiá.

Minha terra tem primores,
Que tais não encontro eu cá;
Em cismar – sozinho, à noite –
Mais prazer encontro eu lá;
Minha terra tem palmeiras,
Onde canta o Sabiá.

Não permita Deus que eu morra,
Sem que eu volte para lá;
Sem que desfrute os primores
Que não encontro por cá;
Sem qu’inda aviste as palmeiras,
Onde canta o Sabiá.

Cinco estrelas. Rio de Janeiro: Objetiva, 2001. Coleção Literatura em Minha Casa.

5 de agosto de 2023

BOLO DE CHOCOLATE: SEM LEITE E SEM OVOS. FOFINHO!

 🍰 Os ingredientes são:🍰


2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de água quente

1/2 xícara de chá de óleo

1/2 xícara de chá de chocolate em pó 

1 xícara de chá de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó.


🔺Modo de preparo🔺


No liquidificador, bata a água,o óleo,o chocolate em pó e o açúcar até ficar homogêneo. 

Em uma vasilha deixe reservado o trigo e o fermento em pó,já misturados. 

Despeje o conteúdo do liquidificador na vasilha e mexa até ficar uma massa lisa e homogênea. 

Leve ao forno pré aquecido em uma forma untada e enfarinhada. Asse até dourar levemente. 



⭐ Dica 1: esperar uma faca no bolo ajuda a verificar se já assou por dentro. 

⭐ Dica 2: você pode assar esse bolo na Air fryer também,fica pronto rapidinho e economiza seu gás. 



FORMA: 20 cm por 8 de altura


Xícara utilizada: 240 ml