RECEITA DE QUIBE

INGREDIENTES:

• 500gr de trigo para quibe
• 500gr de carne moída
• 2 ovos
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• hortelã picada a gosto
• óleo para fritar
• limão para acompanhar

PREPARO:

• Deixe o trigo de molho em água quente por 20 minutos.Esprema bem e junte os ingredientes.Modele os quibes e frite em óleo bem quente.Sirva com limão em fatias.

• BOM APETITE...